A carne de porco desossada final costela assada principal é macia e suculenta se preparado da maneira certa. Servindo esta refeição como o prato principal para uma refeição de férias ou uma refeição regular vai realmente encantar a sua família e amigos. Esta refeição leva cerca de 1 1/2 horas para preparar e cozinhar.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

2

Coloque 1/2 xícara de cebola picada, 2 colheres de sopa. óleo, 2 colheres de chá. cardamomo e alho em um processador de alimentos. Reserve.

3

Espalhe 1/2 xícara de cebola picada no centro da assadeira e coloque a carne de porco em cima. Polvilhe a carne de porco com sal e pimenta antes de derramar a mistura do processador de alimentos em cima da carne de porco.

4

Misture os cogumelos, 1/2 xícara de cebola, 2 colheres de sopa. óleo, sal e pimenta em um prato de lado. Esvaziar o conteúdo para a assadeira ao redor da carne de porco.

5

Assar a carne de porco durante uma hora e em seguida, colher os cogumelos em uma panela grande. Vazios 1 1/2 xícaras de caldo para a assadeira. Roast deve cozinhar mais 20 minutos ou até que o termômetro lê 145 graus. Uma vez feito isso, transfira para uma travessa e cubra com papel alumínio.

6

Esvazie o conteúdo da assadeira para a panela e adicione o creme, 1/2 xícara de caldo de carne e 1/4 colher de chá. cardamomo e leve para ferver.

7

Misture a farinha ea manteiga em um prato de lado e adicione à panela. Sir muitas vezes o molho até que se reveste a colher, o que normalmente leva cerca de cinco minutos. Adicione sal e pimenta, se desejar e sirva com carne de porco.

Dicas:

• Misture a manteiga e farinha mistura lentamente para evitar grumos.
• Sempre que você cozinhar carne de porco para a temperatura mínima correta para a segurança.