A torrefadora de convecção não é diferente do que um forno regular, exceto que ele é muito menor e ele cozinheiros um pouco mais rápido do que um forno de tamanho regular.

Instruções

Como a cozinhar uma carne assada em um Convection Roaster

1

Pré-aqueça-o a 350 graus F durante pelo menos 30 minutos antes de cozinhar.

2

Corta-se o seu cebolas e cenouras e colocá-los no fundo de uma assadeira.

3

Antes de definir a sua carne assada dentro da panela, certifique-se de toda a temporada assado com moderação. Use sal extra se você quiser ter um gosto melhor. O assado não irá ser salgado em tudo, como a maior parte do sal de cozinha fora.

4

Coloque sua carne assada temperada no meio do pan diretamente em cima dos legumes. Tempere os legumes com sal e pimenta bem. Adicione uma xícara de água para a panela. Cubra com papel alumínio e coloque firmemente no forno de convecção durante duas horas. Não abra o forno ou abrir a folha na bandeja.

5

Retire o assado do forno e deixe-a descansar por aproximadamente 30 minutos para que os sucos podem redistribuir todo o assado. Uma vez feito isto, esculpir e sirva com uma cama de arroz selvagem ou branco.

Dicas:

• Adicionar vegetais diferentes no seu pan assado.
• Se você quiser cozinhar na metade do tempo, cortar o assado ao meio e siga os mesmos passos.
• Tenha o cuidado de não se queimar quando tirar a panela do forno de convecção, que pode ser extremamente quente.