O salmão é um peixe que é encontrada em mais finos restaurantes e mercearias. Se fazenda levantadas ou selvagens capturados, o salmão é um dos favoritos de muitas pessoas. Há muitas maneiras que você pode cozinhar o salmão, a partir de cozimento para grelhar para fritura. Uma forma relativamente simples é cozinhar o filé de salmão em uma panela sobre o fogão. Isso requer pouca preparação ou limpeza, permitindo-lhe desfrutar do seu jantar sem um monte de trabalho.

Instruções

1

Completamente descongelar o filé de salmão se você tiver comprado congelado.

2

Coloque a pele do lado do filé para baixo em uma tábua de cortar.

3

Segurar a cauda e cortar a pele com uma faca afiada, corte ao longo do comprimento do filete começando na cauda.

4

Tempere o filé com suco de limão e outras especiarias como desejado.

5

Aqueça 1 colher de chá. de azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto.

6

Coloque o filé na panela e deixe cozinhar.

7

Virar o filé sobre com uma espátula depois de 5-7 minutos.

8

Cozinhar o outro lado por cinco a sete minutos, depois retire o salmão da panela. Ele não deve ter cor de rosa no interior.

Dicas:

• Mergulhando a cauda em sal pode dar-lhe uma melhor aderência, enquanto cortar a pele.