Como a cozinhar frango grelhado

Como a cozinhar frango grelhado


Frango grelhado é fácil de preparar, saborosa e nutritiva. É pobre em gordura, rica em proteínas, e pode até mesmo ajudar a prevenir certos tipos de câncer, quando consumidos regularmente. Em menos de 30 minutos você pode preparar um jantar de frango em casa, que é ao mesmo tempo saborosa e saudável.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno para assar e esculpir o seu frango. Coloque toda a sua galinha em uma placa de corte e, usando uma faca afiada, retire os pedaços de peito. Comece no centro do esterno e corte a carne para baixo a partir do lado ou contra o grão. Coloque um garfo carving na articulação da baqueta e da coxa, e use sua faca para cortar entre os dois. Use tesouras de aves desde que as juntas são muito difíceis de cortar com uma faca.

2

Misture o pimentão, manjericão, alho, gengibre, sal e pimenta em uma tigela pequena. Forre uma assadeira com papel alumínio e manchar o interior com azeite extra-virgem. Coloque os pedaços de peito de frango e baquetas dentro da panela.

3

Polvilhe os pedaços de frango com a mistura de temperos, certificando-se de temporada ambos os lados. Coloque a assadeira no forno na prateleira de cima. O frango deve ser de cerca de seis polegadas abaixo da fonte de calor.

4

Grelhe o frango por 12 a 15 minutos, ou até ficar bem cozido. Deslize para fora da assadeira e coloque um termômetro de cozinha em os pedaços de frango. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), aves devem ser cozidos a 165 graus F. Se o frango não é totalmente cozidos, deslize a assadeira de novo no forno e continuar grelhando durante mais dois ou três minutos, conforme necessário.

5

Retire o frango do forno e reserve descoberto por cinco minutos. Isso vai ajudar o concurso de frango estadia e úmido, permitindo que o sucos ™ € s meatâ a circular internamente. Transfira seus pedaços de frango para uma bandeja de servir e servir com fatias de limão ao lado.