Os nossos bombeiros são heróis, mas até mesmo os heróis precisam de comida para sobreviver. Ao trabalhar longos turnos de trabalho, a maioria dos bombeiros comer refeições juntos na estação de fogo. Em algumas áreas urbanas, poderia haver 20 ou mais bombeiros de plantão, ao mesmo tempo, fazer a preparação da refeição uma tarefa enorme. A fim de cozinhar para que muitos bombeiros tudo de uma vez, fazer compras, preparação de refeições e limpeza precisa ser feito com muitas pessoas com fome em mente.
Instruções
A Lista de Compras
1
Faça um inventário de alimentos e ingredientes que já foram comprados. Verifique todas as áreas de armazenamento de alimentos e encontrar itens que podem ser usados para fazer pratos adicionais.
2
Pergunte aos bombeiros de plantão o que eles preferem comer enquanto na estação.
3
Sugerir pratos que podem ser feitas utilizando os alimentos e ingredientes que já estão na estação. Ao usar esses ingredientes, ele vai fazer compras menos caro.
4
Compilar uma lista de pratos que os bombeiros têm sugerido.
5
Verificar o rendimento servindo nas receitas para cada prato a ser preparado. Se o rendimento de servir é de oito porções por prato, mas a quantidade total de doses necessárias é de 16, multiplicar os ingredientes por um fator de dois.
6
Complete a lista de compras com os ingredientes necessários para fazer cada prato com o tamanho da dose adequada necessária para alimentar todos os bombeiros.
Cozinhar e servir comida para várias pessoas
7
Siga cada receita em conformidade. Faça as mudanças necessárias em cada quantidade do ingrediente para compensar o número de porções necessárias.
8
Use utensílios de cozinha que é grande o suficiente para lidar com todos os ingredientes. Uma vez que a quantidade de ingredientes mais do que provavelmente será mais que o que é necessário na receita original, panelas maiores será necessária.
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Sirva os pratos acabados em uma das duas maneiras. Dependendo dos pratos preparados, em estilo buffet ou estilo familiar pode ser usado para servir a comida preparada para os bombeiros.
Refeição Clean-Up
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Instrua cada bombeiro para colocar pratos e utensílios utilizados em uma área designada para ser lavada.
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Lavar pratos em um grande pia. Desde potes e panelas maiores eram necessárias para a preparação, uma grande pia irá garantir que não há espaço suficiente para lavar adequadamente a preparação e itens que servem.
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Secas e coloque tudo para cozinhar e servir os itens de volta em suas respectivas áreas de armazenamento.
Dicas:
- Cozinhar preparação e clean-up pode ser dividido fora entre bombeiros para difundir o trabalho.
- Que serve em estilo buffet irá reduzir os pratos que precisam lavadas.
- Pratos que exigem horas de trabalho de preparação não são recomendados. No caso de um incêndio, os bombeiros podem ser ido por várias horas, e a alimentação terá de ser adiada.