Como a cozinhar arroz Sem uma panela de arroz

Como a cozinhar arroz Sem uma panela de arroz


Muitas pessoas se contentar com arroz instantâneo em vez de cozinhar o arroz da maneira tradicional, especialmente se o pensamento de cozinhar o arroz a partir do zero é intimidante. Se você não tiver uma panela de arroz, mas quer fazer o arroz, sem se conformar com variedades instantâneas ou ferver-in-bag, existem vários passos e dicas para manter em mente. O método de cozinhar o arroz sem uma panela de arroz irá variar um pouco dependendo do tipo de arroz que você está cozinhando.

Instruções

1

Meça o arroz em uma panela e adicione água para a panela. Para cada xícara de arroz de grão longo branco, use 1 1/2 xícaras de água. Arroz integral exige um pouco mais de água e de curto grão variedades requerem menos.

2

Vire o queimador de alta. Levar a água e arroz para ferver. Tampe a panela assim que a água ferve e reduzir o calor para ferver.

3

Cozinhe o arroz durante 10 a 12 minutos, ou a água é absorvida e o arroz é macio.

4

Retire a panela do fogo. Deixe a panela coberta repousar durante pelo menos 5 minutos, e até 30 minutos. O tempo de descanso permite que a umidade para redistribuir uniformemente, para o arroz concurso de maneira mais uniforme. Retire a tampa e afofar o arroz com um garfo ou palito.

Dicas:

  • Se você deseja que seu arroz a ser menos pegajosa, lave-o em algumas mudanças de água fria antes de cozinhar.
  • Para adicionar sabor, use caldo de galinha em vez de água, ou adicione a manteiga ou azeite de oliva e sal à água.