Como a amadurecer-primas Bananas

Oficialmente, os juízes Chaquita empresa bananas por sete estágios de maturação, determinado por suas características de cor. Todo mundo tem sua própria preferência para o nível de maturação e alguns projetos, como o pão de banana, exigem um certo nível de maturação. Obviamente, você não pode sempre comprar bananas no seu nível de maturação desejado, mas existem maneiras de acelerar o processo de amadurecimento.

Instruções

1

Compre os seus bananas. Mantenha a sua maturação final desejado, assim como o seu tempo disponível, em mente. Leva um dia e meio para amadurecer uma banana verde para a maturação ideal para assados ​​como pão de banana.

2

Comprar uma maçã ou um tomate. Estes frutos liberar gases de etileno, que aceleram o processo de amadurecimento de bananas.

3

Coloque a maçã ou tomate em um saco de papel com as bananas. Um saco de plástico não irá funcionar porque ela não permite que os gases para circular.

4

Deixe o saco em um balcão até que as bananas são tão maduro como você quer que eles. Isso deve levar até 24 a 36 horas, dependendo do verdor das bananas você começar e maturação desejado.

5

Leve à geladeira suas bananas para retardar o processo de amadurecimento. As peles girar o marrom, mas o fruto é bom para um par de dias. Se você estiver usando as bananas para pão de banana, você pode congelá-los em um saco plástico até que você esteja pronto para usá-los. O processo de congelamento e descongelamento também suaviza a banana mais.