Uma caixa de batatas instantâneo é bom para muito mais do que purê de batatas rápidas. Ambos os flocos de batata e grânulos de batata são batatas reais, preparados e desidratados, e que proporcionam nutrição semelhante ao de cozidos, batatas frescas. Loja de batatas instantâneo por longos períodos de tempo na prateleira despensa sem deterioração ou surgimento. Mantê-los na mão para aqueles whatâ € ™ s dias-de-jantar, e usá-los para criar algo especial.

Espessante e Mais

Use flocos de batata como um substituto para a farinha ou outros espessantes em sopas e cozidos. Adicione um pouco de cada vez e permitir que as batatas para reconstituir no líquido de cozimento antes de adicionar mais. Misture alguns flocos de batata instantâneas com batatas frescas desfiado quando você faz batatas fritas. Os flocos instantâneas absorver um pouco da umidade das batatas frescas assim tudo marrons bem sem ficar encharcado. Cozinhar um lote rápida de instant purê de batatas para o topo da torta um ™ € shepherdâ s, ou adicione flocos secos para meatloaf em vez de farinha de rosca.

Fry Coating

Se você gosta de revestimento crocante em frituras, como frango ou peixe, mergulhe a carne em uma lavagem do ovo e, em seguida, draga-lo em flocos de batata. Você também pode combinar flocos de batata seca com migalhas finamente processados ​​de frango, ou com farinha de milho para os peixes. As batatas fritas de revestimento batata-up Light e crocantes fora, enquanto a carne permanece úmido e macio.

Panquecas de batata

Donâ € ™ t contentar com griddle bolos de batata simples: Misture até panquecas de batata com um pontapé. Misture cerca de 2 xícaras de flocos de batata com cerca de 1/3 xícara de farinha de milho, e adicionar alho em pó e secas flocos de pimentão pimenta a gosto. Misture em cerca de 1 xícara de queijo ralado e cerca de 2 xícaras de grãos de milho - descongelados se forem congelados, enlatados drenado se - e cebola a gosto finamente picado. Adicione o leite para fazer uma massa lisa e frite por tablespoonfuls em uma frigideira levemente untada, cerca de 4 a 5 minutos de cada lado. Incluir presunto picado, bacon esfarelado ou hambúrguer ou salsicha cozida desmorona na massa para torná-los um prato principal, e cobri-los com creme de leite antes de servir.

Farinha, pães e Panificação

Substituto batatas instantâneas secos para parte da farinha de pão e biscoitos receitas. Para biscoitos pó-cozimento leitelho, usar uma proporção de cerca de 3 partes de farinha para 1 parte de batata e fazer a massa, como de costume. Você também pode usar flocos de batata em receitas de levedura, por vezes, reconstituindo-os em água morna para ajudar a fazer, uma massa quente e úmido para uma ascensão garantida. O amido de batata ajuda a alimentar o fermento, tornando claro e macio rolos.