Cheesecake 101

Cheesecake 101


Cheesecake é um deserto rico que pode ser feita com relativamente pouco esforço. Um bolo básica requer apenas alguns ingredientes, e há até mesmo versões de cheesecake que não necessitam de cozimento.

Tipos

Muitas receitas do bolo de queijo estão disponíveis para visualização online. Lista de "cheesecake receitas clássicas" da Kraft Canadá incluem: New York cheesecake, abóbora redemoinho, café e avelã cheesecake frágil, limão pudim de queijo, bolo de queijo do chocolate caramelo, não-bake cheesecake citrino, fácil cheesecake Oreo e queijo congelado frutado.

Ingredientes principais

Os principais ingredientes de um bolo de queijo são o queijo amolecido creme, creme de leite, ovos, manteiga ou margarina e açúcar. Uma grande variedade de ingredientes pode ser usada para fazer uma cobertura para o queijo, tais como frutas e xaropes frescos e licores doce.

Crostas

Além da cobertura, um importante elemento de cheesecakes que os diferenciam uns dos outros é a crosta. Uma grande variedade de alimentos são usados ​​para crostas de queijo; alguns dos mais comuns incluem biscoitos, cookies, brownies e nozes, assim como a crosta da pastelaria tradicional.

Instruções

Combinar elementos de sua crosta, tais como biscoitos, açúcar, margarina e nozes. Achate e pressione-os para uma assadeira retangular ou circular achatada e asse por cerca de dez minutos a 325 graus. Combine o queijo de creme, açúcar, ovos e creme de leite. Espalhe esta mistura sobre a massa e asse por mais 35 a 40 minutos a 425 graus. Retire do fogo e regue cobertura sobre o bolo quando antes de servir.

Considerações

Chill seu cheesecake cozido antes de servir para permitir que ele para definir. Capa cheesecake refrigerado para preservá-la, e manter uma cobertura de frutas frescas por refrigeração-lo em uma tigela separada; regue-a sobre corte fatias de cheesecake que você vá.