O cogumelo morel é uma iguaria apreciada que cresce em estado selvagem na região central dos Estados Unidos. Infelizmente, enquanto caça cogumelo ainda tem lugar no centro de Illinois a cada primavera, o crescente desenvolvimento do que era território cogumelo selvagem uma vez primordial é fazer caça cogumelo mais difícil.

Cronometragem

Cogumelos do Morel começam a aparecer no mês de abril, em Central Illinois. As temperaturas diurnas precisa ser perto de 60 F, com temperaturas noturnas que ficam na década de 40 F, antes de os cogumelos irão florescer. Morels florescer melhor após chuvas de abril passaram pela área.

Localização

Cogumelos podem ser encontrados em áreas arborizadas em Central Illinois perto de córregos e leitos. O River Valley Mackinaw, que serpenteia através de McLean, Woodford e Tazwell municípios, é um local privilegiado. Cluster de cogumelos e crescer em torno das bases de grandes árvores, sob árvores caídas e galhos e sob a cobertura de plantas da floresta e as folhas molhadas. Os visitantes da área pode caçar para cogumelos nas madeiras públicas ao redor do Lago Bloomington e Lake Evergreen, tanto a norte de Bloomington-Normal, e em Dawson Lake dentro Moraine View State Park perto de LeRoy.

Identificação

O cogumelo morel tem um boné que está confrontado com ondulantes, fendas dobradas. É bege claro na cor com destaque marrom escuro em torno das fendas. O talo da Morel tem uma sensação de carne como e aparência. É extremamente importante que os caçadores de cogumelos principiante saber que os cogumelos são comestíveis cogumelos - cogumelos e que podem ser tóxicos.

Técnicas de caça

Caça para cogumelos do morel é uma agradável caminhada, lento na floresta. É preciso um olho afiado para detectar os cogumelos por isso não se apressar. Tente ficar fora de todos os caminhos batidos. Como você anda pela floresta, use uma vara longa para empurrar para trás escova em torno das bases das árvores e galhos caídos para revelar os cogumelos que podem estar presentes. Trabalhar numa área provável de uma forma cuidadosa, a partir das 07:00, à sua esquerda, examinando as áreas em torno da escova para a posição 5:00 do seu lado direito.

Colheita

Quando você encontrar cogumelos, use uma faca afiada para cortá-los corretamente na base. Morels geralmente aparecem em grupos. O costume em Central Illinois é colher todos, mas um ou dois dos cogumelos encontrados em um grupo, deixando alguns espécimes menores para a vida selvagem e futuros caçadores de cogumelos. Um saco de compras padrão de plástico cheio de cogumelos seria considerado um bom curso. Você não pode armazenar cogumelos por qualquer período de tempo. Eles devem ser consumidos no mesmo dia em que são escolhidos para melhor sabor.

Evite Trespassing

Como grande parte das florestas Central Illinois têm sido desenvolvidos nos últimos 25 anos, multiplicação território e oportunidades encolheram consideravelmente. Muitos carrinhos restantes da madeira Illinois se tornou privatizada, então caçadores de cogumelos deve estar atento a invasão. Pedindo permissão para caça cogumelo em terra de alguém é uma cortesia, mas não se surpreenda se o seu pedido for delicadamente recusou. Os proprietários destas florestas saber suas propriedades conter cogumelos premiado e pode se recusar a permitir que você caçar lá.