Shreveport, Louisiana está localizado na parte noroeste do estado, perto da fronteira estadual de Texas. Como resultado, uma mistura de culturas é refletida na área de música, comida e atitude, de acordo com o Shreveport - Bossier Convention and Tourist Bureau. Hungry visitantes encontrarão uma influência do sul de Louisiana, também, na selecção de restaurantes Cajun da área.
Gerald Savioe Cajun Restaurant
Clientes no de Gerald Savoie Cajun Restaurant pode desfrutar de um jantar no restaurante, cocktails no bar ou talvez almoço ou aperitivos no pátio. O menu de almoço começa com opções de saladas de frutos do mar, gumbo, ensopado e lagostim no. Entre as seleções mais substanciosas almoço são grelhados de frango, camarão e massas, po 'boy sanduíches e feijão vermelho e carnes. O menu do jantar demorado inclui ofertas de aperitivos para sobremesas e os hóspedes podem experimentar algumas das especialidades do sul da Louisiana, como a festa lagostim ou frutos do mar prato. Para algo diferente, os clientes podem optar pelo jacaré frito ou enegrecida. Pernas de rã estão disponíveis também.
Gerald Savioe Cajun Restaurant
2400 E. 70th St.
Shreveport, LA 71105
318-797-3010
geraldsavoie.com
Café da Gumbo papai
A partir de pratos de churrasco a comida picante Cajun, Café do Gumbo Daddy oferece seleções para satisfazer muitos paladares. O restaurante oferece gumbo em diferentes variedades, como frango e lingüiça ou frutos do mar, e os clientes podem escolher entre 15 pratos, incluindo menino Po 'e Pântano Salad. Carnes grelhadas incluem frango, peito, costelas e salsicha. Mini tortas de carne, picles fritos e batata-frita estão entre os aperitivos e pratos de lado, e os hóspedes podem optar por terminar a refeição com um sapateiro, sorvete ou biscoitos fritos Oreo. Cada refeição da criança (para crianças menores de 12 anos) é livre com a compra de uma refeição de adulto. Gumbo do papai também oferece restauração e to-go ordens.
Café da Gumbo papai
1801 N. Market St.
Shreveport, LA 71107
318-675-1869
gumbodaddyscafe.com
De Becca Steak and Seafood
Este restaurante se orgulha de ter sido o primeiro restaurante Cajun em Shreveport. O menu completo varia de aperitivos através sobremesas e inclui pratos tradicionais como Cajun lagostins, gumbo, lagostim, meninos po 'e pratos de frutos do mar. Para quem gosta de frutos do mar, peixe e marisco estão disponíveis durante todo o menu e Surf e Turf seleções estão disponíveis para o jantar. Specials sul da Louisiana incluem courtboullion, um prato de camarão, carne de caranguejo e peixe com arroz. Uma festa lagostim apresenta Étouffée, jamabalaya, caudas e torta de lagosta. Um prato de feijão vermelho e arroz pode tornar-se uma refeição com a adição de camarão, peixes ou ostras. Pudim de pão e bolo de queijo são oferecidos para a sobremesa e os clientes podem pedir o servidor sobre especiais de sobremesa. O restaurante oferece-ordens para ir e restauração, também.
De Becca Steak and Seafood
6715 Pines Road No. 108
Shreveport, LA 71129
318-686-2811
beccasonline.com