Caesar Salad do Cavatore Restaurant

Caesar Salad do Cavatore Restaurant


Enquanto caesar saladas são comuns em muitos restaurantes norte-americanos, Cavatore Restaraunt é conhecida por sua picante vestir cobrindo alface crocante e coberto com croutons salgados. Localizado no Houstan, Texas, Cavatore é um diner italiano popular com os moradores e turistas para a região. Re-criar este prato é simples, com um par de ingredientes. Com algum esforço, você pode fazer este direito prato básico no conforto da sua casa, sem ter que comprá-lo no 27-year old utéis.

Instruções

1

Despeje o molho Worcestershire, vinagre balsâmico, suco de limão, alho, sal, pimenta preta, pasta de anchova, alcaparras, mostarda e azeite de oliva extra-virgem para o liquidificador. Coloque a tampa.

2

Misture os ingredientes até que eles são uma pasta lisa. Retire do liquidificador e reserve.

3

Coloque a alface na tigela grande. Despeje o molho por cima dele.

4

Atire a salada juntos, usando suas mãos ou uma colher grande, até que a alface é revestido uniformemente com closet. Polvilhe com o queijo parmesão e misture novamente.

5

Sirva com croutons de pão polvilhadas em cima, para que eles não se tornem encharcado antes de serem consumidos.

Dicas:

  • Uma variedade de outros temperos pode ser adicionado ao molho de salada de acordo com a preferência pessoal.