Miami é o lar de alguns dos mais vibrante vida noturna da Flórida, graças aos seus inúmeros locais de música ao vivo e clubes de dança à beira-mar. Não surpreendentemente, Miami não tem escassez de bons restaurantes para escolher antes de sair para uma noite na cidade. Melhores restaurantes de Miami são louvados anualmente pela revista Miami New Times.
Cana De Açúcar
A cana de açúcar do centro de Miami oferece cozinha americana contemporânea e muitos tipos diferentes de sushi. As entradas incluem pãezinhos de carne de porco, carne de favo de mel tripe, bacon envoltos datas e croquetes de queijo de cabra. Aperitivos de marisco frescos variar de casca de lagosta difícil de patas de caranguejo rei e moluscos de água branca. Jantar entradas variam de fraldinha com chimichurri, polvo grelhado e frango com cebolinha e molho de especialidade. Rolos de sushi variam de sashimi estilo convencional para rolos de especialidade como caranguejo neve e alcaparra mostarda, abacate e pimentão folhas e salmão com cebola crocante.
Cana De Açúcar
3250 Northeast 1st Avenue
Miami, FL 33137
786-369-0353
sugarcanerawbargrill.com
La Cote Restaurant
La Cote oferece cozinha francesa contemporânea em frente à praia de Miami. Escolha a partir de entradas de barras crus, como tartar de atum, garras de caranguejo de pedra com aiolo mostarda e concha e rock camarão escabeche. Vários pratos estão no menu para tabelas inteiras para desfrutar, incluindo grelhados pão agricultores com azeite e cozido no vapor Prince Edward Island mexilhões com caldo de açafrão e ervas. Frutos do mar grelhados incluem o filé de pargo com manteiga de lagosta, grelhados lagostas do Maine com relish de milho trufas e camarões jumbo com funcho açafrão e limão. Vários sanduíches especiais também estão disponíveis para almoço e jantar, incluindo uma ciabatta atum e mahi burger de lombo.
La Cote Restaurant
4441 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33140
305-674-4710
fontainebleau.com/lacote
Red Light Little River
Red Light de Miami em Biscayne Boulevard oferece frutos do mar e comida de pub clássicos com um toque contemporâneo. Um ensopado de ostras, gumbo de frutos do mar e caranguejo azul bisque de lagosta são oferecidos diariamente. As especialidades da casa incluem torta de ostras em uma cama de espinafre, frutas cítricas mexilhões cozinhados com tomates verdes e frango limão com grãos de queijo. Os restaurantes também serve uma tira de New York grelhado com cebola e uma escolha de lado. Grelhados queijos clássicos do Red Light pode ser emparelhado com bacon madeira maçã ou camarão alecrim e tomate. Sides incluem macarrão e queijo, vegetais frescos cozidos no vapor e arroz basmati.
Red Light Little River
7700 Biscayne Boulevard
Miami, FL 33138
305-757-7773
redlightmiami.com