Brunch --- a refeição de fim de semana que não é bem pequeno-almoço e almoço não completamente --- é um favorito entre os amantes da boa comida. Esta refeição apresenta uma mistura única de cozinhas, que complementa o charme e divertimento de um brunch. Se você está planejando para hospedar um brunch para a família e amigos, há muitas idéias diferentes que você pode implementar para definir o tom para o evento. De onde você hospedar o brunch para o que você serve e como você servi-lo, o sucesso de um bom evento está nos detalhes.

Menu de salgados e doces

Porque brunch é uma mistura de alimentos que você pode encontrar durante café da manhã ou almoço, há uma grande quantidade de acoplamento de itens salgados e doces em um menu típico brunch. Se você incluir itens frutados ou pratos fritos é realmente uma questão de preferência. Por exemplo, alguns podem preferir blueberry waffles com doce xarope de bordo, enquanto outros podem escolher um polenta salgado. Considere com itens de ambas as categorias para seu evento brunch. Para obter os melhores e mais frescos resultados, ficar com os alimentos que são sazonais ou cultivados localmente, se possível.

Bebidas de assinatura

A bebida de assinatura complementará qualquer brunch. Mantenha copos de água gelada dos hóspedes cheio, mas oferecer alternativas com sucos frescos, como suco de laranja, suco de grapefruit ou limonada, mesmo espremido na hora. Algumas pessoas podem preferir refrigerante, chá ou café em vez. Bebidas alcoólicas, como mimosas, Bloody Mary, sangria e juleps hortelã também os sabores populares em um brunch.

Configurações da Tabela

Para receber seus convidados no humor para comemorar, o cenário com decorações divertidas e um ajuste da tabela coesa. Brunch é mais formal do que o pequeno-almoço, mas mais casual do que almoço e jantar, por isso não há necessidade de ser demasiado extravagante. Use roupas simples para cobrir as mesas, xícaras incompatíveis ou placas e servindo pratos com desenhos divertidos. Não tenha medo de combinar diferentes padrões china, unificando o espaço com um esquema de cor ou tecido coesas opções para a toalha de mesa ou guardanapos em vez disso.