Este artigo detalha a história do Ceilão chá e os seus benefícios para a saúde.
História
Até 1870, Sri Lanka não tinha idéia sobre o chá ou o seu cultivo. Sua principal cultura era café. No ano de 1869, uma grande folha de vírus eclodiu e destruiu quase todas as lavouras de café. Proprietários de imóveis foram olhando para fora para uma outra opção como a sua plantação de café foi destruída. Eles começaram a seguir a rota de James Taylor. Foi ele quem primeiro começou a plantar chá no Royal Botanical Gardens of Peradeniya. Isto é como o cultivo do chá teve início em Ceilão, ou Sri Lanka.
Geografia
Sri Lanka é dividido em várias províncias. Detalhes sobre o cultivo do chá com base nessas províncias seguir:
Província central: Kandy, Nuwara Eliya
Província de Uva: Badulla, Bandarawela, Haputale
Província do sul: Galle, Matara, Mulkirigala
Província Sabaragamuva: Ratnapura, Kegalle
Chá produzido em Nuwara Eliya tem uma fragrância especial e sabor. O sabor do chá é determinada por dois factores; ou seja, monção do sudoeste e tempo frio.
Benefícios
Chá de Ceilão é rico em antioxidantes e, portanto, ajuda na redução do risco de contrair chá cancer.As Ceilão tem muitos antioxidantes que ajuda na redução dos níveis de colesterol nos vasos sanguíneos evitando assim a pressão alta e coração attacks.According com estudos recentes, é mostrado que o consumo de quatro copos de chá Ceilão por dia durante um período de um mês ajuda a aumentar chá circulation.Ceylon sangue ajuda na prevenção de placa, que ajuda a luta contra as cáries.
Tipos
Chá de Ceilão está disponível em três tipos; Ceilão chá preto, chá verde e Ceilão Ceilão chá branco. Ceilão chá branco é mais caro do que os outros tipos e é principalmente cultivada em Nuwara Eliya e Galle.
Regra de ouro para comprar o chá do Ceilão
Para evitar a compra de chás Ceilão duplicados, aqui está uma pequena lista de verificação. Verifique se há um logotipo do leão no pacote. Se o logotipo do leão está presente, ele parece ter passado os controlos de qualidade estabelecidos pelo Tea Board do Sri Lanka.