Bebidas do cocktail de Champagne

Champagne é um símbolo para beber comemorativo, de recepções de casamento para o círculo do vencedor. Por causa de seu status de prestígio e cobiçado, champanhe pode ser visto como muito caro e sagrado para beber fora de qualquer coisa que não seja uma taça de champanhe. Uma variedade de garrafas de champanhe a preços acessíveis, no entanto, pode fazer este vinho espumante um mixer verdadeiramente efervescente que anima uma série de cocktails.

Cocktail Champagne

O Cocktail Champagne é uma bebida borbulhante clássico que tem gosto de um ginger ale adulto. Em uma taça de champanhe, adicione 1 cubo de açúcar e extinguir-lo com 2-3 traços de Angostura. Preencha a flauta com champanhe lentamente ao topo, e terminar com um toque de limão. O champanhe reage fortemente com os bitters, por isso não use mais de três traços e despeje o champanhe com algumas pequenas, derrama lentas para que ele não transborde.

Rubi Citrus Fizz

The Ruby Citrus Fizz acrescenta limão e framboesa preta sabores para o champanhe para um cocktail de frutas. Misture 1/2 onças. vodka e 1/2 oz limão-infundido. Chambord ou outro sabor de licor de framboesa preta no gelo. Coe o conteúdo em um copo de margarita ou martini, adicione o champanhe o suficiente para encher o copo e terminar com um toque de limão. Vodka regular com uma pitada de suco de limão pode ser substituída pela vodka com infusão de limão, bem como crème de cassis, um licor de groselha preta, para o Chambord.

French 75

O francês de 75 é um cocktail clássico que se originou em Paris, durante a Primeira Guerra Mundial Misture vigorosamente 1,5 oz gin, duas onças suco de limão e 1 1/2 a 2 colheres de chá. de açúcar no gelo. Coe em uma taça, em seguida, cubra com champanhe e decore com uma cereja maraschino. Se isso soa muito potente de um cocktail, reduzir pela metade os ingredientes misturados no gelo e substituto com mais champanhe. Os sabores será focado mais no champanhe do que o gin.

Poinsétia

A poinsétia é baseado no Mimosa eo Bellini, mas em vez de suco de laranja ou néctar de pêssego, o champanhe é misturado com suco de cranberry. A bebida tem algumas encarnações, alguns dos quais adicionar vodka ou licor de laranja à mistura. Uma variação apela para uma vodka parte, uma parte champanhe e suco de cranberry duas partes em gelo picado servido em um copo de vinho branco. A receita da poinsétia clássico é partes iguais champanhe e suco de cranberry, com uma escala móvel para o qual ingrediente que pretende favorecer.