Bares de ostras são bastante comuns nas costas leste e oeste dos os EUA, e são populares por suas experiências gastronómicas únicas e deliciosas. Infelizmente, bares de ostras são poucos e distantes entre si no Arizona, devido à localização litoral do estado. No entanto, há um punhado de bares de ostras no estado, particularmente nas cidades maiores, como Flagstaff, Phoenix e Tucson.
Flagstaff Oyster Bar
Flagstaff está localizado na porção norte do Arizona, menos de 2 horas a partir da borda sul do Grand Canyon. Para ostras, vá para Restaurante de Perninha e Bar, que foi votado como o melhor restaurante em Flagstaff por leitores Arizona solar diária durante os últimos 10 anos. O restaurante tem um bar de ostras pequeno, mas de alta qualidade, que inclui ostras na meia concha, ostras Rockefeller e mariscos no vapor. Os preços são bastante razoáveis, e há uma abundância de outras entradas para escolher se você estiver jantando com um comedor menos aventureiros.
Buster Restaurant & Bar
1800 S. Milton Rd.
Flagstaff, AZ 86001
928-774-5155
busters-restaurant.com
Phoenix Oyster Bar
Para uma experiência única bar de ostras, tente de Casey Moore Oyster House. O restaurante está localizado em Tempe, apenas ao sudeste de Phoenix. É realmente um pub irlandês, que oferece ostras Rockefeller, ostras frescas na meia-shell, moluscos cozinhados e muitas outras seleções de frutos do mar frescos. Pelican Bay Oyster Bar e Grill em Phoenix é um pequeno estabelecimento, discreto, que apresenta uma variedade de pratos de ostras de inspiração toscana, juntamente com as ofertas mais tradicionais oyster bar.
Casey Moore Oyster House
850 Sul Ash Ave.
Tempe, AZ 85281
480-968-9935
caseymoores.com
Pelican Bay Oyster Bar & Grill
7710 W. Lower Buckeye Rd.
Phoenix, AZ 85043
623-474-7680
Tucson Oyster Bar
Tucson está localizado no sul do Arizona, e oferece duas excelentes opções da barra de ostra. O primeiro é o Bar Kingfisher and Grill, eleito o melhor restaurante de frutos do mar em Tucson por oito anos consecutivos pela Tucson Weekly. Oyster bar da Kingfisher inclui Golfo do México ostras frescas, assim como seleções de ostras sazonais, vieiras e caranguejo rei do Alasca pernas. Desfrute de jazz ao vivo e música de blues na segunda-feira noites. A Bluefin Seafood Bistro, sob a mesma propriedade, apresenta um menu bar de ostras semelhante, com a adição de amêijoas na meia concha e vieira e camarão ceviche cocktail. Das 4:30 às 6:30 da noite, o Bluefin apresenta a sua Mussel Loucura happy hour, com grandes promoções em mexilhões, bem como música ao vivo na sexta-feira e sábado à noite.
Kingfisher Bar and Grill
2564 E. Grant Rd.
Tucson, AZ 85716
520-323-7739
kingfishertucson.com
Bluefin Seafood Bistro
7053 North Oracle Rd.
Tucson, AZ 85704
520-531-8500
bluefintucson.com