Baked Key Lime Pie

Baked Key Lime Pie


Originário de Key West, Florida, torta de limão combina sabores tropicais com um recheio cremoso gelado. A torta de creme verão gosto melhor quando cais frescos são usados. Tortas Key Lime originalmente não foram preparados, mas agora precisa pratos preparados para evitar o risco de contaminação por salmonelas. Homemade torta de limão na verdade, tem uma cor amarelo pálido, em vez de uma tonalidade verde fraco devido aos ovos. O recheio também se assemelha creme firme em vez de um pudim mole.

Instruções

1

Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2

Combine 3 xícaras de leite condensado com 3/4 xícara de suco de limão em uma tigela.

3

Combine 1 colher de chá. ralado chave de raspas de limão com três gemas em uma tigela separada. Bata a mistura em alta por 2 a 3 minutos até que seja macio. Bata a mistura para a mistura de leite e suco de limão condensado até misturar bem. Coloque a mistura para o lado para engrossar enquanto você prepara a crosta.

4

Encha um saco de armazenamento de plástico com 16 biscoitos. Esmagar os biscoitos em uma textura fina com um rolo. Adicione 3 colheres de sopa. de açúcar com 6 colheres de sopa. de manteiga derretida para os biscoitos para criar uma crosta. Pressione a massa no fundo de um prato de torta de 9 polegadas untada e leve ao forno a crosta por 10 a 15 minutos.

5

Despeje o recheio torta cal para a crosta do biscoito de Graham. Asse a torta cal no forno por 5-8 minutos, até que as bolhas se formam na superfície eo recheio de torta atinge 110 graus Fahrenheit. Não permita que a torta de castanha.

6

Retire o bolo do forno. Deixe-o esfriar à temperatura ambiente. Coloque o bolo na geladeira para esfriar. Decore cada fatia de pizza com fatias de limão e adicione-chave chantilly, se desejar.

Dicas:

  • Coloque a torta no congelador por 15 minutos antes de cortar-lo para cortá-la mais facilmente.
  • Lave sempre as mãos após manusear os ovos crus para evitar o risco de uma doença de origem alimentar.