Bagas de trigo são grãos de trigo integrais que apresentam um sabor de noz. Adicionar bagas de trigo a uma salada para dar o prato uma textura crocante e muita fibra saudável. A baga de trigo, cevada e seco salada cranberry é uma explosão de sabores e texturas. Barley dará a salada uma textura em borracha e sabor saudável, enquanto cranberries secas irá adicionar um toque de doçura picante. Sirva a salada nutritiva sozinho ou como um prato saudável.

Instruções

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Leve uma panela de água a ferver e adicione 1 xícara de grãos de trigo. Reduza o fogo para "baixo" e deixe ferver as bagas por 30 minutos. Despeje em um copo de cevadinha e continuar fervendo por mais 30 minutos. As bagas de trigo vai estourar aberto quando eles estão prontos.

2

Escorra os grãos e transferi-los para uma tigela grande. Cobrir a parte superior da tigela com filme plástico e permitir que os grãos para relaxar no frigorífico durante pelo menos duas horas.

3

Adicione 2 colheres de sopa. azeite de oliva, 1 xícara de cranberries secas, 1 colher de chá. sal, suco de limão 1/4 xícara fresca e suco de laranja fresco 1/4 xícara de grãos.

4

Agita-se bem a mistura com uma colher grande. Guarde a salada em uma geladeira até que esteja pronto para comê-lo.