Churrasco no exterior sempre foi considerado um passatempo americano amado. No entanto, há uma nova tendência que está revolucionando a forma como nós cozinhamos nossa comida ao ar livre. Grelhar infravermelha é a nova técnica de todos os melhores cozinheiros a utilizar porque é dito para melhorar o sabor dos alimentos.

Tempo

Ao contrário de carvão grelhadores, grelhadores infravermelhos está pronto para ser cozinhado em em cerca de três minutos. Além disso, o tempo de cozimento real do alimento é drasticamente reduzida.

Sabor

Grelhar infravermelho fornece calor direto para a comida e, assim, permite que os sabores naturais para sair mais do que cozinhar com carvão ou gás faria.

Consistência

Porque intenso calor direto está sendo aplicado em toda a grade, a comida é permitido cozinhar uniformemente em vez de queimaduras ou sub-cozinhar certas partes da carne.

Flare-ups

Ao grelhar com churrasqueiras a carvão ou a gás, você sempre tem que estar no olhar para fora para graxa crises. Grelhar infravermelho não reter o calor dentro para que não haja crises.

Conclusão

No geral, churrasqueiras infravermelhos são mais eficazes, mais fiáveis, e proporcionar mais sabor. Se você gosta de cozinhar ao ar livre em uma base regular, então você precisa para tentar uma grade de infravermelho.