Embora morangos são um lanche adequado por conta própria, o sabor doce de morangos frescos também pode complementar produtos de panificação e cereais matinais. Cortando as morangos para utilização antes do tempo encurta a sua vida de armazenamento, mas a embalagem das bagas em fatias adequadamente os ajuda a reter o sabor e textura de usar no dia seguinte. Guarde-os para uso planície fresco em sua geladeira ou colocá-los em um pacote de açúcar para que eles fazem o seu próprio molho para garoa sobre o gelado ou outras sobremesas.
Instruções
Armazenamento de fresco
1
Coloque os morangos inteiros em uma peneira. Lave-os brevemente em água corrente. Seque com uma toalha para remover o excesso de umidade da superfície.
2
Corte a tampa frondoso haste, ou casco, ao largo da morango e descartá-lo. Corte os morangos em pedaços de tamanho desejados. Elimine qualquer morangos com contusões ou manchas suaves, como estes não armazenará bem durante a noite.
3
Embale os morangos frouxamente em um saco plástico de armazenamento ou recipiente. Espremer para fora o ar a partir do recipiente, se possível, antes de selar fechado.
4
Coloque os morangos na geladeira dentro de duas horas de corte. Armazenar os morangos na geladeira por até 24 horas.
Sugar Pacote
5
Lavar, classificar e corte as bagas. Coloque-os em um recipiente de armazenamento de plástico.
6
Você pode fazer torta de morango com seus frigoríficos, bagas açucaradas.
Polvilhe os morangos com 3/4-cup açúcar por litro de bagas. Mexa delicadamente as bagas até que sejam uniformemente revestidos no açúcar.
7
Colocar a tampa sobre o recipiente e selá-lo fechado. Guarde na geladeira por até 24 horas.
Dicas:
- Você pode congelar morangos cortados simples e cheio de açúcar para armazenamento a longo prazo. Deixar um polegadas headspace nos recipientes para explicar a expansão durante o congelamento.