As melhores maneiras para armazenar Lemons & Limes

As melhores maneiras para armazenar Lemons & Limes


Enquanto você não é provável para comer limões ou limes como se fosse uma laranja, estes torta e frutas ácidas são essenciais para adicionar sabor a pratos diversos, sobremesas, coquetéis e chá. Limões, amarela e forma oval, têm mais sabor azedo enquanto cais, que são verde e redondo, pode ser tanto doce e sabor azedo. Limões e cais precisam ser armazenados da mesma forma para o máximo de frescura.

Temperatura Ambiente

Coloque limões e limas em um lugar fresco e seco, à temperatura ambiente. Eles vão ficar fresco por até uma semana.

Geladeira

Coloque os limões e limas no crisper na geladeira. Limões refrigerados vai manter por duas a três semanas na geladeira enquanto cais vai durar três a quatro semanas.

Freezer

Coloque limões inteiros e cais em um saco plástico congelador e coloque no congelador. Limões e limas congeladas devem ser usando dentro de três a quatro meses. Eles serão pastosa, mas ainda pode ser espremido e utilizados em receitas.

Congelamento de frutas Seccionado

Se você quiser congelar limões e limas seccionadas, descasque e corte as frutas em fatias, retirando todas as sementes e as membranas em excesso. Ferva 2 3/4 xícaras de açúcar e 4 xícaras de água em uma panela para formar um xarope. Uma vez arrefecido, coloque a calda em sacos de congelação com os limões e limas seccionadas. Isso ajudará a manter as limas e fatias de limão em boas condições após o descongelamento.