Rico em proteínas e fibras, leguminosas, que são classificados como legumes, incluem feijões, lentilhas e ervilhas. De acordo com a Mayo Clinic, leguminosas são um dos alimentos mais nutritivos disponíveis e pode ser uma alternativa saudável para produtos de carne. Preto, renais e Lima feijão, entre outros legumes, estrela em muitos enchimento e receitas ricas em nutrientes, tais como sopas, caçarolas, saladas e molhos. Leguminosas secas, que são produtos não-perecíveis, são baratos e podem ser comprados em grandes quantidades por conveniência. Armazenar os legumes adequadamente para garantir um produto fresco.

Instruções

1

Despeje o conteúdo de um saco aberto de leguminosas secas em uma jarra de vidro ou plástico. Escolha um recipiente claro para que você possa ver facilmente os legumes.

2

Parafuso da tampa sobre um frasco de vidro hermeticamente para garantir uma vedação adequada. Inserir um fecho estanque em um recipiente de plástico.

3

Guardar o frasco ou recipiente de legumes em um local seco e fresco, como um armário ou copa. Mantenha as leguminosas armazenados longe da luz solar direta para garantir que eles donâ € ™ t obter ranço.

4

Congelar legumes cozidos em um recipiente plástico hermético por até três meses. Loja feijão cozido em um recipiente plástico hermético na geladeira por até cinco dias. Escrever o tipo de legume e data de armazenamento em um pedaço de fita freezer e coloque-a na embalagem plástica por conveniência.