A habilidade de cozinhar é uma daquelas habilidades que está diretamente ligada à sua capacidade de sobreviver por conta própria. Obviamente, é uma tarefa bastante simples para ir até o local de restaurante fast-food ou máquina de venda automática para encontrar sustento, mas para ser capaz de cozinhar uma refeição em seu próprio país é uma realização notável, especialmente para um iniciante. Uma série de recursos estão disponíveis, em formato impresso, on-line e em situações de um-em-um para permitir que um iniciante para aprender a cozinhar.

Instruções

1

Encontre um mentor para lhe ensinar a cozinhar. Ter um membro da família ou um amigo lhe mostrar o básico da cozinha. Aprenda a fazer cortes de faca, e como a época e sabor. Saiba mais sobre os métodos básicos de cozinha, tais como sauteing, assar, grelhar, fritar, e as regras de saneamento.

2

Leia livros de receitas e revistas de culinária. Procure livros de receitas que ensinam técnicas básicas de cozinha e incluem fácil de seguir receitas; exemplos incluem de Mark Bittman "Como cozinhar tudo: Receitas simples para Great Food", Irma S. Rombauer de "The Joy of Cooking" e "New Cook Book" por Better Homes and Gardens. Leia revistas de culinária - como "Illustrated Cook", "Gourmet" e "Bon Appetit" - para ficar no topo das novas tendências na culinária e aprender as habilidades básicas.

3

Assistir programas de culinária na televisão. Siga as receitas - muitas das quais podem ser obtidos on-line - que os chefs fazer e tentar recriar os pratos em seu próprio país. Assista redes de cozinha, tais como o Food Network, o canal de culinária, PBS e Crie. Assista a vídeos on-line de cozinha, que são oferecidos por muitos dos mesmos sites que mostram os programas de televisão.

4

Participar de seminários de cozinha que apresentam chefs locais ou nacionais. Procure seminários oferecidos pelos varejistas de cozinha e restaurantes, que terão seminários de curta duração, de graça ou por uma taxa nominal, que incidem sobre um determinado estilo de cozinhar ou cozinha. Faça perguntas do chef para que você possa aprender tanto quanto possível durante a sua experiência.

5

Participar de uma escola de artes culinárias para ganhar uma educação completa sobre culinária. Considere participar de uma escola de artes culinárias nacional, como a Johnson & Wales University, o Culinary Institute of America ou The Art Institute, todos os que têm vários campi localizados em torno da nação. Participar de uma faculdade local, como um colégio da comunidade, que oferece um certificado ou diploma de associado em artes culinárias.

Dicas:

• Estudantes do ensino médio no Arizona, Illinois (Chicago), Virginia (área de Hampton Roads), Califórnia (Los Angeles), Nova York, Pensilvânia (Philadelphia) e Maryland (Prince Georges County) podem se inscrever nas carreiras através de Artes Culinárias do programa e ganhar uma educação sólida sobre culinária.