Algumas pessoas têm partidos de chá no interior onde os hóspedes podem saborear chás e bate-papo cercado por linho fino e de mesa de fantasia, enquanto outros sustentam os seus assuntos em jardins de modo que os hóspedes podem desfrutar do sol da tarde. Não importa o local, fornecer seus foliões do partido de chá com uma variedade de chás e deliciosos petiscos.
Sanduíches
Sanduíches minúsculos cortados em pedaços do tamanho da mordida são padrão em festas de chá. Proporcionar aos hóspedes opções salgadas tais sanduíches distribuídos com pepinos em fatias finas, manteiga e brotos ou sanduíches distribuídos com uma mistura de peito de frango e curry em pó, aipo e maionese. Sirva sanduíches doces com cenoura, doce pasta de gengibre e creme de queijo, ou sanduíches com spread marmelada de laranja feito com manteiga e compotas.
Scones
Scones são outro deleite tradicional tea party. Estes biscoitos são feitos com farinha, ovos e creme e pode incluir ingredientes adicionais, tais como datas, passas e noz-moscada. Alguns scones usar sabores exóticos, como lavanda e pétalas de rosa.
Bolos e Doces
Fornecer bolos do tamanho da mordida e doces, tais como tartes de Barbury chá feito com passas secas e limão ou um bolo de chá de abóbora com canela chão e nozes. Petit fours, que são pequenos bolos fosco, são comumente servido em festas de chá. Outros doces a considerar para uma festa do chá incluem biscoitos macaroon amêndoa, pastéis de nata e trufas.
Chás
Não se esqueça do chá ao planejar a festa. Além do tradicional chá café da manhã Inglês e Earl Grey, fornecer uma variedade de sabores e chás de ervas com sabores de cardamomo, cravo, canela, noz-moscada, gengibre e pétala de rosa. Fornecer açúcar e creme para os hóspedes para misturar em seus chás. Também oferecem outras bebidas como limonada e chocolate quente.
Outros Foods
Além da típica culinária tea party, atender aos hóspedes algo inesperado, como salada de frango espalhado em tortillas. Arregaçar as tortillas e cortá-los em discos. Faça uma horta de pizza com uma variedade de frescos, legumes cortados finamente e cream cheese. Corte as fatias de pizzas em mini para os hóspedes para arrebentar junto com seus chás.