Alimentos básicos mexicanos

Alimentos básicos mexicanos


Basta imaginar alguns dos mais conhecidos pratos mexicanos, ele é fácil de visualizar alguns dos alimentos de base necessárias para criá-los. Atraente para os olhos, nariz e boca, a culinária mexicana é rica em variedade. Popular em todo o mundo, os alimentos básicos mexicanos estão incorporadas no jantar de todas as culturas como entradas completos ou lanches individuais.

Tortillas



Tortillas frescas


A maioria dos pratos mexicanos envolver uma tortilla. Envoltórios mexicanos são feitos de milho em alimentos mexicanos autênticos, ao contrário das tortillas à base de farinha que vemos mais prevalente nos Estados Unidos. Tortillas são aquecidos para torná-los macios e para ajudar a trazer para fora o sabor antes de swaddle uma série de deliciosos ingredientes para dentro. Eles são usados ​​em fazer burritos e enchiladas, quesadillas.

Feijões



Feijões


Beans, ou frijoles, são a proteína do núcleo e fonte de substância em alimentos mexicanos. Mesmo se a carne está incluído em um burrito, feijão são geralmente adicionados ao prato, uma vez que eles realmente são um grampo profundamente enraizado em pratos mexicanos. Eles são facilmente cultivadas, barato, abundante e pode ser preparado numa variedade de maneiras. Eles podem ser temperados para caber qualquer prato e pode ser um prato de lado por conta própria. Feijão pode ser fervida ou refried, o que cria uma consistência purê.

Milho



Milho fresco


Milho ou milho, é uma parte central da cultura e da comida mexicana. Ele serve como uma base para muitas especialidades mexicanas, especialmente como o ingrediente crítico em tortillas. Cozinhar cascas de milho frescas para uma pasta fina leva a outro favorito mexicana em tamales onde as cascas coloque outros ingredientes deliciosos.

Abacates e Guacamole



Abacates frescos


O abacate verde bonito e saboroso é prevalente em pratos mexicanos e muitas vezes serve como o equivalente a ambos um condimento e um mergulho, dependendo do prato ou contexto. Guacamole pode ser leve, média ou picante; liso ou pedaços; e contêm maionese ou não.

Pimentas



Some Like It Hot na culinária mexicana.


Mexicana alimentos são ricos no uso de uma variedade de pimentas. Eles podem ser doce, picante ou picante, dependendo do prato e atenção do cozinheiro ao paladar dos hóspedes. As pimentas frescas utilizadas frequentemente são pimentão, que são leves e um pouco doce, enquanto as pimentas mais quentes muitas vezes adicionados às receitas são chiles, serrano, jalapeno, poblano e habanero. Pimentas secas incluem ancho, que é um poblano seca; chipotle, um jalapeno seca; e mulato, outro tipo de poblano seca.

Outros alimentos básicos mexicanos

Alguns outros itens que são sinônimo de culinária mexicana são salsa, coentro, tomate, cebola, queso ou queijo, creme de leite, batatas fritas de pacote e frutas frescas.