Pretzels cobertos de chocolate combinam sabores salgados e doces para criar um doce popular. O deleite doce é muitas vezes vendido em padarias ou supermercados, especialmente em torno dos feriados. Fazer seus próprios pretzels com cobertura de chocolate leva apenas alguns ingredientes e dá-lhe um grande presente para dar aos amigos e vizinhos.

Coisas que você precisa

Os pretzels são a base do lanche. Você pode usar qualquer tipo, embora os pretzels de estilo nó tradicionais são mais frequentemente utilizados. Supermercados vendem pretzels em forma de Natal durante novembro e dezembro se você quer pretzels festivas-mergulhado.

Casca de amêndoa é a forma mais fácil de chocolate para cobrir os pretzels. Ele derrete facilmente no microondas e endurece sem a adição de qualquer outro ingrediente. Ele vem em dois sabores chocolate e baunilha e é encontrado na seção do cozimento da mercearia. Você também vai precisar de papel de cera para segurar os pretzels mergulhados e um garfo ou palito de usar para o processo de imersão.

Processo de mergulho

Derreta a casca de amêndoa no microondas de acordo com as instruções da embalagem com base na quantidade que você quer derreter. É melhor para derreter a casca de amêndoa a uma potência inferior para se certificar de que não superaquecer. Verifique o seu progresso a cada 30 segundos ou assim. Ele é feito quando é suave e completamente derretido após agitação.

Espalhe uma grande folha de papel de cera em cima do balcão. Coloque algumas pretzels na tigela de casca de amêndoa derretido. Use um garfo ou palito para transformar os pretzels mais para que eles são revestidos em todos os lados. Pegue o pretzels um de cada vez com o garfo ou palito, permitindo que o excesso de chocolate para voltar a cair na tigela antes de mover os pretzels para o papel de cera. Continue esse processo até que todos os pretzels são cobertos.

Decorações

Adicione algumas decorações festivas para os pretzels mergulhados para acabar com eles. Polvilha açúcar e doces coloridos são uma maneira simples de adicionar um pouco de cor ao topo dos pretzels. Polvilhe estas decorações soltas para o pretzels assim que você terminar mergulhando-os. Os polvilha precisam ser adicionados antes de o chocolate configura ou eles não vão ficar.

Outra opção é a chuviscar os topos dos pretzels com cobertura de chocolate com mais chocolate derretido. Mergulhe uma colher ou garfo no chocolate derretido e movê-lo ao longo dos pretzels para criar a garoa. Você pode usar casca de amêndoa sobra na cor oposta. Por exemplo, garoa de chocolate amêndoa casca sobre os pretzels, que foram mergulhados em chocolate branco. Para adicionar cor para os pretzels, regue-os com bolachas doces de chocolate derretido, que são vendidos em lojas de artesanato e vêm em uma variedade de cores.