A chave para uma grande degustação de saladas está usando ingredientes frescos. O ingrediente mais importante na salada é alface, por isso, é fundamental que o seu alface é frescos e roupas. Antigo, alface murchas é desinteressante e pouco atraente. Para manter suas saladas grande degustação sem a despesa de comprar alface fresca todos os dias, você deve aprender as melhores maneiras de limpar e armazenar alface fresco e outras verduras.

Instruções

1

Bateu a cabeça de alface contra uma superfície dura, plana e tronco-lado para baixo.

2

Segure a extremidade do núcleo e torção da alface e puxe até que saia.

3

Lave a alface cored cuidadosamente sob água fria.

4

Permitir que a cabeça de alface para secar completamente.

5

Selar a alface em um saco plástico e coloque-o na geladeira.

Dicas:

• Devidamente armazenados alface pode durar até duas semanas na geladeira.
• Para saladas fáceis, pique o seu alface, enxaguar bem e usar um spinner salada para girá-lo secar antes de guardar em um saco plástico. Coloque uma folha de papel toalha no saco plástico para absorver toda a umidade e removê-lo após o primeiro dia. Alface murcha mais rapidamente quando você armazená-lo desta maneira, mas é mais conveniente de usar.
• Restaurar alface um pouco murchas por imersão em água gelada por alguns minutos antes de fazer sua salada.
• Mantenha alface longe de frutas na geladeira. Frutas emitir gases de etileno à medida que envelhecem, o que vai estragar o seu alface e outros vegetais mais rapidamente.