A melhor maneira de fazer Pretzels Cobertos

A melhor maneira de fazer Pretzels Cobertos


Pretzels cobertos fornecer uma combinação única de salgado e doce. As opções para revestimentos são limitadas apenas por aquilo que você tem na mão e se você pode mergulhar um pretzel nele. Chocolate, chocolate branco e outros doces revestimentos são populares, mas você também pode usar chips de hortelã, chips de manteiga de amendoim ou chips de caramelo. Se você pode derretê-lo e mergulhá-lo em um pretzel, você pode fazer um pretzel coberto de fora.

Torções Pretzel

O pretzel de estilo tradicional nó é muitas vezes usado para mergulhar. Estes são geralmente feito em grandes lotes, mantendo o mergulho de médio macio, colocando-o em banho-maria sobre água fervente. A idéia é mergulhar o pretzel no revestimento completamente, em seguida, removê-lo com um garfo, palito, espeto ou pinças, deixando escorrer o excesso de fora. Coloque os pretzels cobertos em papel encerado para esfriar e endurecer.

Pretzel Ros

Pretzel hastes são mais fáceis de cobrir com revestimento de doces, pois você pode prender uma extremidade da vara e mergulhar o outro. Isto deixa uma extremidade da haste de descoberto, mas é menos demorado do que mergulhando voltas com uma forquilha, e que raspa algumas calorias. Rolo mergulhou varas em doces de hortelã-pimenta esmagados, açúcar colorido polvilha ou para decoração. Coloque-as sobre papel manteiga para esfriar.

Mergulhe-it-Yourself

Se você quer oferecer aos hóspedes a opção de ter pretzels mergulhados, mas não quer o incômodo de fazê-los, que lhes permita fazê-lo eles mesmos. Derreta os chips em uma pequena panela de cozimento lento, o que irá mantê-lo quente o suficiente para mergulhar. Estabelecidos varas do pretzel, e todo mundo pode mergulhar seus próprios pretzels na cobertura.