Se você tentar descascar uma cebola por primeiro esmiuçar a casca papery, você ainda pode ser casca de dormir bem passado! Aqui é a melhor maneira de descascar uma cebola.
Instruções
1
Virar a cebola em que é lado e agarrar, pelo menos, metade do caminho até a partir do fundo. Corte a extremidade da raiz da, começando pelo menos 1/2 polegadas a partir da raiz para remover o núcleo duro.
2
Levante-se a cebola, com o lado do broto apontando para cima.
3
Agarre a cebola, fazendo um "U" invertido forma com a mão. Segurando a cebola com firmeza, cautelosamente inserir a faca dentro do "U" e cortar a cebola em metade.
4
Coloque uma metade na placa de estaca com o lado carne virada para baixo. Segure a cebola metade, e cortar fora o fim broto. Iniciar a cortar pelo menos 1/2 polegadas a partir da base do broto para remover a porção semelhante a papel e secou ao fim de broto.
5
Pegue a cebola metade e iniciar o processo de peeling real. Comece no canto de sua escolha, e usar a unha ou a ponta afiada da faca para levantar as duas primeiras camadas da cebola (papery casca e primeira camada mais fina). Descasque-a para trás.
6
Repetir o processo para a outra metade. Após a cebola é descascada, proceder para cortar ou cortá-lo conforme necessário.
Dicas:
- Se você só precisa de meia cebola, deixe a casca e brotar final sobre outra metade, e envolvê-la em filme ou loja de plástico em um saco plástico na geladeira para uso posterior. Mantendo a casca no vai ajudar a cebola manter a frescura e nível de umidade.
- Sempre mantenha seus dedos para trás e enrolado sob evitar cortar-se.