Há uma variedade de tipos de linguiça defumada, como kielbasa, bratwurst, chouriço e salsichão. Você pode preparar linguiça defumada usando vários métodos de cozimento, incluindo grelhar, pan-fritar e assar. Embora a carne é fumado, você ainda vai precisar para aquecê-los a 165 graus Fahrenheit para evitar o risco de doenças de origem alimentar. Você pode armazenar salsichas defumadas, que são perecíveis, por várias semanas ou meses em sua geladeira ou congelador. A melhor maneira de armazenar a salsicha é por ter certeza que ele está em um recipiente hermético livre de umidade.
Instruções
1
Deixar chouriço fechado envolvido e selado em sua embalagem original. Coloque a salsicha de uma embalagem aberta num recipiente de plástico congelador-safe rígida.
2
Pressione uma tampa sobre o recipiente para criar uma vedação hermética, que irá manter a salsicha de secar ou ficar congelador queimados.
3
Criar uma etiqueta de armazenamento conveniente, escrevendo a data em um pedaço de fita adesiva ou freezer e pressionando-o para o recipiente.
4
Loja desembrulhou linguiça defumada na geladeira por até duas semanas, e salsicha em um recipiente de armazenamento por até uma semana.
5
Armazenar a salsicha num congelador fixado em 0 graus centígrados durante um a dois meses.