A História do Buffalo Wings

A História do Buffalo Wings


Buffalo wings são uma adição relativamente recente à paisagem culinária. A partir de um único restaurante, há popularidade tem crescido ao ponto de ter grandes festivais e franquias começou.

Identificação

Buffalo wings são pedaços fritos de frango, que são então revestidas em um molho picante. Molho é então adicionada para completar a eles. Normalmente, existem molhos adicionais para mergulhar as asas em tais como rancho ou queijo azul. Buffalo wings foram inventados em Buffalo, Nova Iorque por Teressa Bellissimo e Dominic em 1964 no The Anchor Bar. O nome da cidade preso com a comida.

Significado

Asas de frango fritas são um dos itens mais identificáveis ​​americanas de alimentos. Eles são comumente associados com o futebol e assistir a esportes. Vários populares franquias restaurante baseados em torno de asas de frango fritas, foram lançados como Buffalo Wild Wings.

Fato Engraçado

Com base nas suas reputationas o local de nascimento de asas de frango, Buffalo acolheu o Buffalo Asa Festival Nacional a cada ano desde 2002. Em 2010, mais de 70.000 pessoas participaram e meio milhão de asas foram consumidos.