Batedores de ovo é um produto vendido em sua mercearia feitas principalmente de ovos brancos. As pessoas comem ovos brancos para evitar consumir o excesso de gordura, calorias e colesterol armazenados na gema de ovo. Beaters Egg pode substituir o uso de claras de ovos em todos, mas algumas circunstâncias. A principal vantagem do uso de batedores de ovo é o tempo economizado de não ter que quebrar os ovos.

Ingredientes

Nutrientes extras são adicionados ao batedores de ovo para substituir os nutrientes perdidos a partir da gema descartado. Estes nutrientes incluem vitaminas B-12, A, D e E, ácido fólico e a riboflavina. Beaters Egg também têm goma xantana e aromatizantes para eles.

A vida de prateleira

Cascas de ovos, normalmente têm uma vida útil de cerca de 60 dias. Egg Beaters têm uma vida útil de 90 dias. Beaters Egg refrigerados podem ser usados ​​até sete dias após ser aberto. Congeladas Beaters Egg não abertos podem ser armazenados por até um ano.

Preparação

Batedores de ovo vem como um líquido em uma caixa em comparação com claras de ovos que são ovos com casca para dentro. A forma líquida de batedores de ovo evita que você o tempo perdido e da confusão criada ao quebrar manualmente além ovos com casca para adquirir seus ovos brancos.

Uso

Batedores de ovo não podem ser usados ​​em todas as circunstâncias você usaria uma casca de ovo. Evite o uso de batedores de ovo para situações que exigem que chicoteiam, como bolo de alimento de anjo. Quatro ovos inteiros são iguais a 1 xícara de batedores de ovo.