Sanduíches feitos com uma longa encrostado pão italiano e repletas de carne, queijo e legumes são conhecidos como submarinos, sanduíches gigantes e moedores. Cada uma destas misturas deliciosas apresentam ingredientes semelhantes, mas o que eles são chamados, a sua preparação e coberturas irão variar dependendo de que parte dos Estados Unidos em que está.

Hoagies Hefty

Embora o nome "sanduíche gigante" é muitas vezes usado para descrever qualquer tipo de sanduíche secundário na parte nordeste do país, o tradicional sanduíche gigante apresenta italiana carnes como presunto, salame e presunto. Os cortes frios são cobertas com queijo provolone, cebola, alface e tomate e terminou com um fiozinho de azeite e vinagre. . Uma variação deste clássico é o "sanduíche gigante sanduiches," um sanduíche híbrido que combina fatias de bife e queijo derretido com coberturas hoagie, como alface, tomate e cebola O sanduíche originado na Pensilvânia e, de acordo com o que está cozinhando América; o sanduíche gigante foi declarou o "sanduíche Oficial da Filadélfia", em 1992.

The Grinder

Vindo da Nova Inglaterra, estes sanduíches foram popular com trabalhadores dos estaleiros cujos empregos foram para "moer" para baixo cascos enferrujados ou rebites em construção de navios, de acordo com "Bon Appétit" revista. O moinho tradicional é semelhante à sanduíche gigante clássico e contém os mesmos ingredientes centrais. A variação é que estes sanduíches são muitas vezes coberto com pimentões vermelhos peru assado ou adornados com maionese. Um moedor quente é feita sobre o mesmo tipo de rolo com ingredientes tais como almôndegas, salsicha italiana, molho vermelho, pimentão e queijo derretido.